更新时间:2019-11-09
章军
| 31岁| 中专| 10年以上工作经验 |身高176CM |已婚 |公共管理类
现居住:恩施市/六角亭
户籍:皖
形象好
经验丰富
诚实守信
有上进心
知识丰富
求职意向
期望职位:楼面经理,餐饮管理,房产店长/经理,财务经理/主管,人事总监,总裁助理/总经理助理
期望行业:餐饮娱乐,百货零售,商贸物流
期望薪资:5千~8千/月|想在恩施工作
求职状态:观望有好的机会再考虑
74****702
z***88
158****8575
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自我描述
11年的餐饮管理经历,善长以企业管理理念把公司员工的凝聚力,创造力,自律能力挖掘和培养熟悉现代企业人力资源的开发与管理,能制定出良好的适应本单位的政策吸引优秀人才加盟,能策划良好的培训机制为企业不断培育出人才,可制定客观合理有效的激励政策为企业留住优秀人才。目前温州将面临用功困难的2011年,我们如何用人、留人是值得深思的话题!(深信市场的竞争即是人才的竞争属学习。实干型的职员。工作认真负责.善于
教育经历
2002-0 至 2005-0
[3年]
中专|六安职业学院|酒店管理
工作经历(TA工作了7年6个月,共做了3份工作)
2006-0 至 2009-0
[3年]
店长|温州名铁咖啡
工作职责:一.在营运经理的督导下,负责餐厅的餐饮出品和服务以及日常管理工作。 二.参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。 三.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。 四.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。 五
2010-0 至 2012-0
[2年]
经理|温州去茶去餐饮管理有限公司
工作职责:直接上级:总经理   直接下级:前厅、后厨所有人员   岗位职责:对店面全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务。   工作内容:   1、负责店面人员的考勤,根据员工工作表现进行奖励和惩罚。   2、参加每周本餐厅的例会。   3、与厨师长合作,共同完成每周或每日厨师长推荐。   4、检查餐前准备情况,餐厅布置是否整齐划一,卫生是否清洁。   5、处理
2012-4 至 2014-10
[2年6个月]
营运部经理|温州漫和牛排餐饮管理公司
工作职责:岗位职责: 一.负责店内年度工作计划。 二.参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。 三.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。 四.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。 五.制定员工岗位职责和服务
培训经历
2013-7 至 2014-7
[1年]
营销 价值观 团队打造 核心竞争力|浙江商学院
培训内容:餐饮企业核心竞争力有哪些?(以高端餐饮为例):1:菜肴,既然是餐馆,菜肴还是相当重要的;2:环境装潢,这个因素决定了餐厅的档次,也是吸引高档客源最为重要的一个因素;3:服务质量,很多高档餐饮企业的服务与其硬件水平是很不配套的,偏偏这一点,也是很难提升的;1、良好的企业声望;就象买高档商品都知道要去巴黎春天,买低档产品要去北京大栅栏一样。2、体现高端的硬件环境;3、体现高端的菜肴原材料,味道倒是其次了(经济发达地区,确有部分美食爱好者,重点在味道上。但在经济欠发达地区,主要还是要看原材料);4、体现高端的服
获得证书
2014-8温州市鹿城区优秀餐饮管理者
语言能力
普通话精通